2. 【夫からのリクエスト弁当】色鮮やかな野菜で副菜を作ります

2色のパプリカが美しいマリネをイン

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出所:@tanaka_tapper

3品目は、パプリカのマリネ。2色のパプリカを使っていて、美しい色合いです。

アスパラガスの豚肉巻きの隣に盛り付けたら、お弁当がパッと明るくなりました。

ほうれん草のお浸しを詰めます

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最後は、ほうれん草のお浸しを作ります。作り方は、茹でてカットしたほうれん草に、しょうゆとかつおぶしを和えるだけ。

ほうれん草のお浸しは、マリネとは反対側のアスパラガスの豚肉巻きの隣に詰めます。