タッパーに詰める「野菜の肉巻き弁当」紹介する動画がTikTokで注目を集めています。
投稿したのは、家族への愛情弁当や、自分への冷凍弁当を作っている「＠tanaka_tapper」さん。
動画は執筆時点で3万2000回近く再生されるなど話題となっています。
また記事中では、東京都の「お弁当」最新の小売価格についてもご紹介します。
※投稿の画像は【写真】をご参照ください。
※今回ご紹介する投稿は、投稿者様の掲載許可を頂いております。
1. 【野菜の肉巻き弁当】野菜をたくさん使ったボリュームのあるお弁当を作ります
今回のお弁当のメインは、野菜の肉巻きです。
豚薄切り肉に、アスパラガス、にんじん、ヤングコーンを巻き、フライパンで焼いたら焼き肉のたれを絡めます。
3種類もの野菜をたっぷりと巻いてあるので、彩りがよくて食べ応えもありそうです。
次に作るのは、きんぴらごぼう。
千切りのにんじんとささがきごぼうを卵焼き用のフライパンで炒め、しょうゆやみりんを加えて炒め煮にします。
最後に白ごまをふりかけて、見た目もきれいですね。
