2. 【ひと手間】美味しさの秘訣は「カリッ」

豚バラの両面をカリッと焼いていく

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出所:@bakunobi_bento

裏返しながら、豚バラ肉の両面をカリッと焼いていきます。余分な脂はキッチンペーパーで拭き取って、より美味しく仕上げます。

ラクするところはしっかりラクしつつ、美味しさのためには手間を惜しまないのがさすがですね。

ネギ塩ダレをどっさり加える

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豚バラ肉が焼けたら、用意しておいたネギ塩ダレをどっさり加えます。

フライパンにジュワ〜っと広がるネギ塩ダレが、もうたまりません!全体にしっかりと絡めたら完成です。