「無限に食べられる」と高校生の娘が絶賛した「豚バラのネギ塩まみれ弁当」を紹介する動画がInstagramで注目を集めています。
投稿したのは、高校生の娘さんが喜ぶお弁当を日々作っているお弁当歴20年の「@bakunobi_bento」さん。
動画は執筆時点で2万8000回再生されるなど話題となっています。
また記事中では、東京都の「お弁当」最新の小売価格についてもご紹介します。
※投稿の画像は【写真】をご参照ください。
※今回ご紹介する投稿は、投稿者様の掲載許可を頂いております。
1. 【やみつき注意】「豚バラのネギ塩まみれ」を作る！
今回@bakunobi_bentoさんが作るのは、高校生の娘さんが「無限に食べられる」と大絶賛したという「豚バラのネギ塩まみれ弁当」。
冷めても美味しいので、お弁当にぴったりなのだとか。
まずは、長ネギをみじん切りにしてネギ塩ダレを作ります。
材料は、鶏ガラスープの素・お酢・塩・にんにく・酒・塩麹・ごま油を混ぜ合わせるだけ。お好みで鷹の爪を入れてもいいそうですよ。
ここからが驚きの”朝ラク”のワザ！豚バラ肉をそのままフライパンに並べ、上から片栗粉をふり入れます。
まな板いらずで、洗い物が出ないのがうれしいですね。フライパンの中だけで下準備が完了するのは、忙しい朝に大助かりです。
2. 【ひと手間】美味しさの秘訣は「カリッ」
裏返しながら、豚バラ肉の両面をカリッと焼いていきます。余分な脂はキッチンペーパーで拭き取って、より美味しく仕上げます。
ラクするところはしっかりラクしつつ、美味しさのためには手間を惜しまないのがさすがですね。
豚バラ肉が焼けたら、用意しておいたネギ塩ダレをどっさり加えます。
フライパンにジュワ〜っと広がるネギ塩ダレが、もうたまりません！全体にしっかりと絡めたら完成です。
3. 高校生の娘さんが「無限に食べられる」と絶賛！ご飯が止まらない絶品弁当
お弁当箱に詰めたご飯の上に、「豚バラのネギ塩まみれ」をどっさり盛り付けたら完成です！
@bakunobi_bentoさんによると、さっぱりなのにコクもあって、白ご飯が止まらないおかずだそうですよ。高校生の娘さんが「無限に食べられる」と絶賛するのも納得です。
おかずを詰める手間が省ける「のっけ弁当」スタイルなのも、忙しい朝に嬉しいポイント。「美味しそう！」というコメントも寄せられていましたよ。
美味しいのにラクに作れる工夫が満載の@bakunobi_bentoさんの投稿は、毎日のお弁当作りの強い味方になりそうですね。
「@bakunobi_bento」さん、ご協力ありがとうございました！
4. 「幕の内弁当」に「にぎり寿司弁当」...東京都の「お弁当」最新の小売価格はどのくらい？
東京都のお弁当小売価格はどのくらい？6/6
maroke/shutterstock.com
お弁当は手作りももちろん嬉しいですが、店頭に並んだ「幕の内弁当」や「からあげ弁当」、「にぎり寿司弁当」など、迷いながら選ぶのも楽しみですよね。
ここで、さまざまな「お弁当」の価格について、総務省が行った「小売物価統計調査」より、代表的なお弁当2種について、最新のお弁当価格（東京都）をご紹介します。
4.1 東京都「幕の内弁当の小売価格」（2024年7月～2025年7月）の推移
- 2024年7月：597円
- 2024年8月：597円
- 2024年9月：604円
- 2024年10月：606円
- 2024年11月：606円
- 2024年12月：606円
- 2025年1月：610円
- 2025年2月：625円
- 2025年3月：637円
- 2025年4月：640円
- 2025年5月：619円
- 2025年6月：627円
- 2025年7月：627円
つづいて、幕の内弁当と並び、贅沢感があり同じく人気のある「にぎり寿司弁当」の小売価格の推移も見ていきましょう。
4.2 東京都「にぎり寿司弁当の小売価格」（2024年7月～2025年7月）の推移
- 2024年7月：878円
- 2024年8月：908円
- 2024年9月：909円
- 2024年10月：887円
- 2024年11月：878円
- 2024年12月：852円
- 2025年1月：895円
- 2025年2月：910円
- 2025年3月：876円
- 2025年4月：850円
- 2025年5月：854円
- 2025年6月：894円
- 2025年7月：906円
いかがでしょうか。
昨今の物価の上昇を受け、1年前と比べると、お弁当の価格も未だ上昇傾向であることがわかります。
作る人が工夫しながら、ふたを開けて食べるときを考えながら作るお弁当も、手軽に、あるいはちょっとした贅沢に、店頭で購入して食べるお弁当も、1日の楽しみのひとつですよね。
お弁当作りに携わっているみなさん、本当にありがとうございます。
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参考資料
LIMOグルメ部
