2. 【さつまいもパンのサンドイッチ弁当】2つ目はお肉も挟んで食べ応えばっちり
2つ目はマーガリンを塗った方のパンを使います。
まずはパンにレタスを挟み、輪切りにしたさつまいものレモン煮を入れます。
お肉は、焼いたもも肉にピーナッツ味噌・醤油・みりん・牛乳を混ぜたソースをかけて煮詰めたものを用意。
パンに挟みやすいサイズにしたお肉を、いくつも詰め込んでいきます。
お肉がたっぷり入ったら、上からピーナッツソースをトッピング。
レタスもさつまいものレモン煮もお肉も、パンからあふれるほど挟まっていてボリューム満点です。