2. 【エビチリ弁当】エビを焼き、タレを絡めてエビチリの完成!電子レンジで作れる炒り卵も用意
続いて、フライパンにエビを入れ片面2分ずつ焼き、ネギも加えて軽く炒めます。
そのまま、先ほど作ったエビチリのタレを入れて混ぜ合わせ、ごま油を一回し入れたら完成です。
とろみのあるタレがエビによく絡んでおいしそうなエビチリが完成しました。
次に、味付けしてよくかき混ぜた卵を電子レンジで加熱すると、炒り卵が完成しました。
@_mikilifeさんによると、炒り卵なら冷凍弁当でも味に大きな変化がなくおいしく食べられるそうです。
電子レンジで簡単に炒り卵が作れるなんて、試してみたい時短術です。