高校生の息子さんも驚いたという、薄切り肉と高野豆腐で作る「トンカツ革命弁当」を紹介する動画がTikTokで注目を集めています。
投稿したのは、高校生の息子さんのために時短でも満足できるお弁当レシピを発信している「@kenchico08」さん。
動画は執筆時点で1600回再生されるなど話題となっています。
また記事中では、東京都の「お弁当」最新の小売価格についてもご紹介します。
※投稿の画像は【写真】をご参照ください。
※今回ご紹介する投稿は、投稿者様の掲載許可を頂いております。
1. 【驚きのアイデア】薄切り肉と高野豆腐でトンカツを革命！
@kenchico08さんが今回作るのは、薄切り肉と高野豆腐を使ったトンカツ弁当です。
まず、薄切りロース肉を2枚並べ、塩コショウと小麦粉を振ります。その上に高野豆腐を並べ、さらに小麦粉を振ったら、もう一度薄切りロース肉を2枚重ねます。
塩コショウと小麦粉を振ったら、刷毛を使って卵液を塗り、パン粉を敷いたバットに逆さまにして置きます。
裏面にも同じように、塩コショウ・小麦粉・卵液・パン粉をつけます。
@kenchico08さんによると、衣をつけるところまで週末に済ませて、冷凍しておくのもおすすめだとか。これなら、朝は揚げるだけなので、忙しい朝も楽チンですね。
2. 【後片付けも簡単！】手軽な「揚げ焼き」で時短調理
手で押さえて形を整えたら、フライパンに1cmほどの油を引いて、トンカツを揚げ焼きにします。
少ない油で調理できるので、後片付けも簡単ですね。
副菜作りには、仕切りフライパンを使えば3品同時調理が可能です。
今回は、ピーマンと竹輪と人参の甘辛炒め、ブロッコリーの塩炒め、ねぎ入り卵焼きの3品を作ります。
3. 【完成！】男子高校生も大満足！トンカツ革命弁当
お弁当箱にごはんを詰めたら、真ん中に主役のトンカツを「ドーン」とのせます。次に、彩り豊かな副菜たちをバランスよく詰めていきましょう。
最後にソースをかければ、母の愛情がたっぷり詰まった「トンカツ革命弁当」の完成です！
薄切り肉でも満足感が得られるボリュームたっぷりのトンカツになる、驚きのアイデアですね。これなら食べ盛りの高校生の息子さんも大満足でしょう。
コメント欄では
- 「素晴らしいアイデアですね」
- 「とっても美味しそう」
- 「すごいアイデアでとても勉強になります！いつもありがとうございます」
といった、アイデアを絶賛する声や、感謝の言葉などが寄せられていましたよ。
「@kenchico08」さん、ご協力ありがとうございました！
4. 「幕の内弁当」に「にぎり寿司弁当」...東京都の「お弁当」最新の小売価格はどのくらい？
東京都のお弁当小売価格はどのくらい？6/6
maroke/shutterstock.com
お弁当は手作りももちろん嬉しいですが、店頭に並んだ「幕の内弁当」や「からあげ弁当」、「にぎり寿司弁当」など、迷いながら選ぶのも楽しみですよね。
ここで、さまざまな「お弁当」の価格について、総務省が行った「小売物価統計調査」より、代表的なお弁当2種について、最新のお弁当価格（東京都）をご紹介します。
4.1 東京都「幕の内弁当の小売価格」（2024年7月～2025年7月）の推移
- 2024年7月：597円
- 2024年8月：597円
- 2024年9月：604円
- 2024年10月：606円
- 2024年11月：606円
- 2024年12月：606円
- 2025年1月：610円
- 2025年2月：625円
- 2025年3月：637円
- 2025年4月：640円
- 2025年5月：619円
- 2025年6月：627円
- 2025年7月：627円
つづいて、幕の内弁当と並び、贅沢感があり同じく人気のある「にぎり寿司弁当」の小売価格の推移も見ていきましょう。
4.2 東京都「にぎり寿司弁当の小売価格」（2024年7月～2025年7月）の推移
- 2024年7月：878円
- 2024年8月：908円
- 2024年9月：909円
- 2024年10月：887円
- 2024年11月：878円
- 2024年12月：852円
- 2025年1月：895円
- 2025年2月：910円
- 2025年3月：876円
- 2025年4月：850円
- 2025年5月：854円
- 2025年6月：894円
- 2025年7月：906円
いかがでしょうか。
昨今の物価の上昇を受け、1年前と比べると、お弁当の価格も未だ上昇傾向であることがわかります。
作る人が工夫しながら、ふたを開けて食べるときを考えながら作るお弁当も、手軽に、あるいはちょっとした贅沢に、店頭で購入して食べるお弁当も、1日の楽しみのひとつですよね。
お弁当作りに携わっているみなさん、本当にありがとうございます。
※当記事は、話題となった情報をお伝えすることを目的としています。投稿内容において、誤った情報や安全でない情報（アレルギーなど個別に関わるものを含む）が含まれている可能性があります。当記事で紹介する投稿の内容や付随する情報の取扱いについては、読者が自己の責任を持って行うものとします。
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参考資料
LIMO編集部
