彩り豊かな「田舎寿司風たまご巻き弁当」を紹介する動画がTikTokで注目を集めています。
投稿したのは、同棲中の彼のために日々愛情たっぷりのお弁当を作っている「@a_chan_0830」さん。
動画は執筆時点で1000回以上再生されるなど話題となっています。
また記事中では、東京都の「お弁当」最新の小売価格についてもご紹介します。
※投稿の画像は【写真】をご参照ください。
※今回ご紹介する投稿は、投稿者様の掲載許可を頂いております。
1. 【たまには違うお弁当を！】華やかな「田舎寿司風たまご巻き弁当」
「今日はいつもと少し違ったお弁当です」と語る@a_chan_0830さん。
まず、マグカップに卵を割り入れ、鶏ガラを入れてよく混ぜてから、フライパンで薄焼きにします。
この薄焼き卵が、今日の主役「たまご巻き」のベースになります。
そして、たまご巻きの具材作りへ。
実家から送られてきたという、旬のいんげんを使います。たくさん送ってくれるご家族に感謝ですね！
フライパンにいんげんを入れて、お酒で蒸し焼きにします。カットせず、長いまま使うのがポイントです。
細く切った魚肉ソーセージを加えたら、砂糖・みりん・しょうゆ・生姜で味付けします。
甘辛い味付けに生姜がピリッと効いて、いいアクセントになりそうですね。
