タッパーに詰める「簡単照り卵チキン丼弁当」を紹介する動画がTikTokで注目を集めています。
投稿したのは、家族への愛情弁当や、自分への冷凍弁当を作っている「＠tanaka_tapper」さん。
動画は執筆時点で5万6000回再生されるなど話題となっています。
また記事中では、東京都の「お弁当」最新の小売価格についてもご紹介します。
※投稿の画像は【写真】をご参照ください。
※今回ご紹介する投稿は、投稿者様の掲載許可を頂いております。
1. 【簡単照り卵チキン丼弁当】卵の焼き加減は半熟かやや固めで火を止めるのがポイント
今回ご紹介するのは、「簡単照り卵チキン丼弁当」です。
最初は、ふわふわの卵を焼いていきます。
卵、マヨネーズ、砂糖、塩を混ぜてフライパンに流し入れ、ゆっくりと大きめにかき混ぜながら加熱。
ボロボロにならないようにするのがコツで、半熟かやや固めになったら火を止めます。
卵が出来上がったら、カットした鶏もも肉に塩こしょうで下味を付けて片栗粉をまぶします。
フライパンに油を敷いて鶏肉を焼き始めると、ジュージューと音が聞こえてきました。
お肉の焼ける美味しそうな匂いを思わず想像してしまいます。
2. 【簡単照り卵チキン丼弁当】白いご飯に卵と鶏肉をオン！
鶏肉の両面に焼き色が付いたら、たれを入れて煮詰めます。
しょうゆやみりんを使った甘辛味で、生姜の香りがアクセント。
とろとろのたれが鶏肉によく絡んで、ご飯がどんどん進みそう！
お弁当箱代わりのタッパーに、ご飯、卵、鶏肉をのせていきます。
ご飯とお肉のコンビだけでも十分美味しそうですが、卵を入れるとふんわりとした食感やマイルドさが加わって、満足度が何倍にもなりそうですね。
黄色い色味がプラスされて、彩りもよくなります。
3. 【簡単照り卵チキン丼弁当】お手軽なのに大満足なお弁当の完成
お肉にねぎを散らしたら、お弁当の完成です。
卵、鶏肉、ねぎの食材3つとご飯で作れるお手軽なお弁当ですが、彩りも考えられていて見た目にも美味しそうですね。
コメント欄では
- 「真似したい」
- 「食べたい」
- 「美味しそう」
など、実際に作ってみたいという声や、お弁当の出来栄えを褒める声など、＠tanaka_tapperさんのお弁当を高く評価するコメントがたくさんありましたよ。
「＠tanaka_tapper」さん、ご協力ありがとうございました！
4. 「幕の内弁当」に「にぎり寿司弁当」...東京都の「お弁当」最新の小売価格はどのくらい？
東京都のお弁当小売価格はどのくらい？6/6
maroke/shutterstock.com
お弁当は手作りももちろん嬉しいですが、店頭に並んだ「幕の内弁当」や「からあげ弁当」、「にぎり寿司弁当」など、迷いながら選ぶのも楽しみですよね。
ここで、さまざまな「お弁当」の価格について、総務省が行った「小売物価統計調査」より、代表的なお弁当2種について、最新のお弁当価格（東京都）をご紹介します。
4.1 東京都「幕の内弁当の小売価格」（2024年6月～2025年6月）の推移
- 2024年6月：597円
- 2024年7月：597円
- 2024年8月：597円
- 2024年9月：604円
- 2024年10月：606円
- 2024年11月：606円
- 2024年12月：606円
- 2025年1月：610円
- 2025年2月：625円
- 2025年3月：637円
- 2025年4月：640円
- 2025年5月：619円
- 2025年6月：627円
つづいて、幕の内弁当と並び、贅沢感があり同じく人気のある「にぎり寿司弁当」の小売価格の推移も見ていきましょう。
4.2 東京都「にぎり寿司弁当の小売価格」（2024年6月～2025年6月）の推移
- 2024年6月：846円
- 2024年7月：878円
- 2024年8月：908円
- 2024年9月：909円
- 2024年10月：887円
- 2024年11月：878円
- 2024年12月：852円
- 2025年1月：895円
- 2025年2月：910円
- 2025年3月：876円
- 2025年4月：850円
- 2025年5月：854円
- 2025年6月：894円
いかがでしょうか。
昨今の物価の上昇を受け、1年前と比べると、お弁当の価格も未だ上昇傾向であることがわかります。
作る人が工夫しながら、ふたを開けて食べるときを考えながら作るお弁当も、手軽に、あるいはちょっとした贅沢に、店頭で購入して食べるお弁当も、1日の楽しみのひとつですよね。
お弁当作りに携わっているみなさん、本当にありがとうございます。
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参考資料
LIMO編集部
