2. 【ラップで簡単！】ポテサラを包んでハンバーグを成形
ラップを広げてハンバーグのタネを敷くことで、手際よく作業を進められます。真ん中にポテサラを置いて包むように巻いていきます。
1個目がやたら大きくなってしまって、「センスない」と反省する@fujifuji0707さん。
思わず共感してしまう「料理あるある」ですよね！
油をひいたフライパンで、ポテサラ入りハンバーグを焼いていきます。
片面に美味しそうな焼き色がついたらひっくり返して、お酒を加えて蒸し焼きに。
ここで出てくる肉汁とキノコ、ソース、ケチャップを混ぜ合わせれば、特製ハンバーグソースの完成です！
