【冷やし中華弁当】夏の定番メニューをお弁当に！涼しげな愛妻弁当が話題 コメント欄「おいしそう！」の声

2. 【冷やし中華弁当】きつね色になるまで揚げる

下準備ができたら、さっそく揚げていきます。

まずはコーンの天ぷらから。

2本のスプーンを使って、そっと油の中へ落とします。

しばらく揚げて、全体がきつね色になったら取り出します。

続いて、ちくわの磯辺揚げも同じように。

衣がカリッと色づくまで、様子を見ながら揚げていきます。

天ぷらが揚がったら、次は冷やし中華の麺を準備します。

麺をゆでたあとは、冷水でしっかりと洗いましょう。

水気を切ったら、ごま油を絡めておきます。