「ペッパーランチ風弁当」を紹介する動画がInstagramで注目を集めています。
投稿したのは、3人の子供達が巣立ち、旦那様と二人暮らしをしている50代の主婦「@_k_i_k_i_o」さん。
動画は執筆時点で52.5万回再生されるなど話題となっています。
また記事中では、東京都の「お弁当」最新の小売価格についてもご紹介します。
※投稿の画像は【写真】をご参照ください。
※今回ご紹介する動画は、投稿者様の掲載許可を頂いております。
1. 【ペッパーランチ風弁当】まずはご飯と副菜を詰めます
まずはお弁当箱を2つ用意し、それぞれにご飯を詰めていきます。
お茶碗に詰めたご飯をお弁当箱の中にひっくり返すと、きれいなドーム型になりました。
ちょっとした工夫で、簡単にご飯を丸く盛り付けられるのはいいですね。
茹で卵やレタスを入れたら、キャロットラペをもりもり入れます。
次に入れたのは、@_k_i_k_i_oさんのお義母さんが作ったという、たけのこの煮物。
@_k_i_k_i_oさんの「お義母さんの副菜 これまた美味しいんだよねぇ」のコメントから、お姑さんと仲が良いのがうかがえます。
紫キャベツの甘酢もたっぷりとお弁当箱に入れました。
2. 【ペッパーランチ風弁当】お肉に追いタレで美味しさアップ！
隙間にカイワレ大根を詰めたら、上からウインナーを入れます。
続いて、ドーム型のご飯の周りを囲うようにして、焼き肉のタレで味をつけたお肉を詰めていきます。
詰めたお肉の上に、追いタレを追加。
タレがたっぷりついたお肉がたまりません。
顔をのぞかせていた白いご飯の上から、コーンとネギをどっさりとのせ、ごまをかけます。
ネギがこぼれてしまうほど、豪快な山盛りです。
さっぱり要員のレモンをのせ、隙間にはお豆を追加。
上には焼きラディッシュも添えます。
3. 【ペッパーランチ風弁当】あふれるほどのボリューム満点弁当の出来上がり
@_k_i_k_i_oさんが「いるか分からん葉っぱ」と呼ぶ葉っぱをのせておめかししたら、お弁当の完成です。
撮影のためお弁当を少し傾けたら、レモンとラディッシュが滑り落ちてしまいました。
しかし、手の上にのったのでセーフです。
少し傾けただけでおかずが滑り落ちるほど、ボリューム満点なことが分かるお弁当ですね。
コメント欄では
- 「彩りも盛り付けも美味しそうです！」
- 「色が綺麗すぎます。食べたいです」
- 「どうしてこんなに配置と彩りのセンスがいいんですか？」
など、綺麗な彩りを称賛する声や、センスに驚く声など、お弁当を褒めるコメントがたくさんありましたよ。
「@_k_i_k_i_o」さん、ご協力ありがとうございました！
4. 「幕の内弁当」に「にぎり寿司弁当」...東京都の「お弁当」最新の小売価格はどのくらい？
東京都のお弁当小売価格はどのくらい？6/6
maroke/shutterstock.com
お弁当は手作りももちろん嬉しいですが、店頭に並んだ「幕の内弁当」や「からあげ弁当」、「にぎり寿司弁当」など、迷いながら選ぶのも楽しみですよね。
ここで、さまざまな「お弁当」の価格について、総務省が行った「小売物価統計調査」より、代表的なお弁当2種について、最新のお弁当価格（東京都）をご紹介します。
4.1 東京都「幕の内弁当の小売価格」（2024年5月～2025年5月）の推移
- 2024年5月：597円
- 2024年6月：597円
- 2024年7月：597円
- 2024年8月：597円
- 2024年9月：604円
- 2024年10月：606円
- 2024年11月：606円
- 2024年12月：606円
- 2025年1月：610円
- 2025年2月：625円
- 2025年3月：637円
- 2025年4月：640円
- 2025年5月：619円
つづいて、幕の内弁当と並び、贅沢感があり同じく人気のある「にぎり寿司弁当」の小売価格の推移も見ていきましょう。
4.2 東京都「にぎり寿司弁当の小売価格」（2024年5月～2025年5月）の推移
- 2024年5月：857円
- 2024年6月：846円
- 2024年7月：878円
- 2024年8月：908円
- 2024年9月：909円
- 2024年10月：887円
- 2024年11月：878円
- 2024年12月：852円
- 2025年1月：895円
- 2025年2月：910円
- 2025年3月：876円
- 2025年4月：850円
- 2025年5月：854円
いかがでしょうか。
前年比での価格上昇率が徐々に落ち着きつつありますが、昨今の物価の上昇を受け、お弁当の価格も未だ上昇傾向であることがわかります。
作る人が工夫しながら、ふたを開けて食べるときを考えながら作るお弁当も、手軽に、あるいはちょっとした贅沢に、店頭で購入して食べるお弁当も、1日の楽しみのひとつですよね。
お弁当作りに携わっているみなさん、本当にありがとうございます。
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参考資料
LIMO編集部
