さっぱりとした柚子胡椒風味のポーク弁当を紹介する動画がInstagramqで注目を集めています。

投稿したのは、よく食べる同棲中の彼に様々なお弁当を作っている「@koto___cooking」さん。

動画は執筆時点で2762回再生されるなど話題となっています。

また記事中では、東京都の「お弁当」最新の小売価格についてもご紹介します。

※投稿の画像は【写真】をご参照ください。
※今回ご紹介する動画は、投稿者様の掲載許可を頂いております。

1. 【柚子胡椒ポーク弁当】効率よくおかずを作っていきます!

下味冷凍を活用して時短します

投稿動画のワンシーン

出所:@koto___cooking

早速、今回のお弁当でメインのおかずになる柚子胡椒ポークの調理からスタート。

事前に柚子胡椒や醤油などで下味をつけて冷凍しておいたものを使います。

冷蔵庫で解凍し、フライパンに取り出して中火で加熱。

この時、タレを残さずかけるのがポイントです。

副菜をテキパキと作ります

投稿動画のワンシーン

出所:@koto___cooking

豚肉を焼いている間に、副菜づくりもスタート。

大根を千切りにし、蓮根を薄切りにして水に浸しておきます。

さらに小ねぎと麺つゆなどを加えて卵も溶いておき、卵焼きの下準備も完了。

複数の副菜づくりをテキパキ効率よく進めていきます。