2. 【柚子胡椒ポーク弁当】美味しそうなおかずが次々完成！
水に浸しておいた蓮根は2分、千切りしておいた大根は1分、それぞれレンチンしておきます。
その間に、仕切り付きのフライパンで小ねぎ入り卵焼きやブロッコリーなども加熱し、時間を無駄にしません。
レンチンが終わったら、蓮根にはマヨネーズやすりごま、醤油などで味付けし、ごまマヨ和えに。
大根にはツナを混ぜ合わせ、酢、醤油などで味を整えて、和風マリネに仕上げました。
どのおかずもとてもクオリティが高くて美味しそうです。
豚肉を焼き終えたら、キッチンペーパーの上に取り出して水気を切ります。
一口サイズにカットしたら、柚子胡椒ポークの完成です！
@koto___cookingさんがつまみ食いしたところ「しっとりジューシーで美味しかった」とのこと。
画面越しでも、味が染み込んでしっとりしている様子が分かりますね！
