ビビンバ弁当の作り方を紹介する動画がInstagramで注目を集めています。

投稿したのは、SNSに家族へのお弁当づくりの様子を投稿している「@obento_moco」さん。

動画は執筆時点で156.1万回再生されるなど話題となっています。

また記事中では、東京都の「お弁当」最新の小売価格についてもご紹介します。

※投稿の画像は【写真】をご参照ください。
※今回ご紹介する動画は、投稿者様の掲載許可を頂いております。

1. 【ビビンバ弁当】ご飯を詰めてから分割するのがポイント

あらかじめ境目を作っておきます

投稿動画のワンシーン

出所:@obento_moco

今回ご紹介するのは、お肉と野菜をたっぷり乗せた「ビビンバ弁当」。

まずは丸いお弁当箱にご飯を詰めます。

具材をきれいに並べるには、小さめのヘラを使って境目をくっきり整えるのがコツです。

境目に沿って具材を並べましょう

投稿動画のワンシーン

出所:@obento_moco

ビビンバの具材は、人参・レッドキャベツ・かぼちゃ・アスパラ・小松菜・豆もやし・豚ひき肉の7種類です。

野菜はすべてナムル風の味付けで、混ぜて食べられるように仕上げられています。