旦那さんに作る韓国風弁当を紹介する動画がYouTubeで注目を集めています。
投稿したのは、日々の食事が楽しくなるようなご飯作りを心がけている「@KINOKOTV-q4e」さん。
動画は執筆時点で12万回再生されるなど話題となっています。
また記事中では、東京都の「お弁当」最新の小売価格についてもご紹介します。
※投稿の画像は【写真】をご参照ください。
※今回ご紹介する動画は、投稿者様の掲載許可を頂いております。
1. 【韓国風弁当】魚肉ソーセージが入ったキンパを作ります
今回旦那さんに作るのは、韓国風のお弁当です。
まずはキンパを作ります。
海苔の上にご飯を薄く敷いて、魚肉ソーセージ、細く切ったたくあん、ほうれん草のナムル、カニカマを乗せて、巻いていきます。
綺麗に巻けたら、表面の海苔の部分にごま油を塗り、小さめに切っていきます。
包丁を濡らしながら切ると、切りやすいのだそうです。
2. 【韓国風弁当】チーズタッカルビにはミックスチーズを使います
キンパを切り終わったら、お弁当箱に詰めていきます。
縦に重ねて入れたり、横にして入れたりと、たっぷり入れました。
入れる角度を変えても、高さが大体同じになるように気をつけます。
次に入れるのは、チーズタッカルビです。
芽キャベツ、じゃがいも、ねぎ、味付けしておいた鶏もも肉を入れて、蓋をして蒸し焼きにして作りました。
食べる前にレンチンするそうなので、上にミックスチーズをかけます。
3. 【韓国風弁当】彩りをプラスしてお弁当の完成
彩りを考え、最後に緑の葉っぱを添えたら、お弁当のできあがりです。
小さいサイズのキンパがたくさん入っていて、食べやすそうですね。
具材がたくさん入ったキンパの断面が、食欲をそそります。
コメント欄では
- 「キンパが一口サイズで食べやすそうです」
- 「韓国料理もお弁当にするのはすごい！贅沢なお弁当ですね」
- 「魚肉ソーセージのキンパ美味しそう！盛りつけも綺麗です」
など、食べやすそうなサイズにしたことへの感心の声や、称賛の声など、お弁当を褒めるコメントがたくさんありましたよ。
「@KINOKOTV-q4e」さん、ご協力ありがとうございました！
4. 「幕の内弁当」に「にぎり寿司弁当」...東京都の「お弁当」最新の小売価格はどのくらい？
東京都のお弁当小売価格はどのくらい？6/6
maroke/shutterstock.com
お弁当は手作りももちろん嬉しいですが、店頭に並んだ「幕の内弁当」や「からあげ弁当」、「にぎり寿司弁当」など、迷いながら選ぶのも楽しみですよね。
ここで、さまざまな「お弁当」の価格について、総務省が行った「小売物価統計調査」より、代表的なお弁当2種について、最新のお弁当価格（東京都）をご紹介します。
4.1 東京都「幕の内弁当の小売価格」（2024年5月～2025年5月）の推移
- 2024年5月：597円
- 2024年6月：597円
- 2024年7月：597円
- 2024年8月：597円
- 2024年9月：604円
- 2024年10月：606円
- 2024年11月：606円
- 2024年12月：606円
- 2025年1月：610円
- 2025年2月：625円
- 2025年3月：637円
- 2025年4月：640円
- 2025年5月：619円
つづいて、幕の内弁当と並び、贅沢感があり同じく人気のある「にぎり寿司弁当」の小売価格の推移も見ていきましょう。
4.2 東京都「にぎり寿司弁当の小売価格」（2024年5月～2025年5月）の推移
- 2024年5月：857円
- 2024年6月：846円
- 2024年7月：878円
- 2024年8月：908円
- 2024年9月：909円
- 2024年10月：887円
- 2024年11月：878円
- 2024年12月：852円
- 2025年1月：895円
- 2025年2月：910円
- 2025年3月：876円
- 2025年4月：850円
- 2025年5月：854円
いかがでしょうか。
前年比での価格上昇率が徐々に落ち着きつつありますが、昨今の物価の上昇を受け、お弁当の価格も未だ上昇傾向であることがわかります。
作る人が工夫しながら、ふたを開けて食べるときを考えながら作るお弁当も、手軽に、あるいはちょっとした贅沢に、店頭で購入して食べるお弁当も、1日の楽しみのひとつですよね。
お弁当作りに携わっているみなさん、本当にありがとうございます。
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参考資料
LIMO編集部
