2. 【本物のインド料理】「モチモチのナンじゃなくてごめんなさい」

インド料理「バトゥーレー」

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出所:@indogo_channel

「バトゥーレー」

インド人のシワニさんにとって、これが「本物のインド料理」なのだそう。

初めて聞いたという日本人も多いのではないでしょうか。

インド料理「バトゥーレー」の作り方

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バトゥーレーは、小麦粉の生地を伸ばして、油で揚げたもの。

本来は風船のように膨らんだ形なのだそうです。

冷めると平らになってしまうらしく、余計にナンのように見えてしまいます。

日本人はモチモチのナンを期待していたと察して、「ナンじゃなくてごめんなさい」と、可愛らしいシワニさんです。