2. 蒸し焼きでハンバーグをふっくら仕上げます
ハンバーグを裏返すタイミングで、水を少量投入。
蒸し焼きにして、ふっくらと仕上げます!
その間に今度は卵焼きの下準備。
いつもバラエティー豊かな卵焼きを作っている@koto___cookingさんですが、今回はシンプルに塩だけで味付けするそうです!
仕切り付きのフライパンでポテトのバター醬油炒め、小松菜とベーコンのソテー、卵焼き、3つのおかずを同時に加熱します。
バターと醤油をじゃがいもに、塩・こしょうは小松菜とベーコンにも適量投入。
テキパキと、しかしながら丁寧に味を調えていきます。
蒸し焼きにしていたハンバーグの焼き加減を見た@koto___cookingさんは「ふっくらジューシー」と自信を覗かせます。
全てのおかずが完成したら、いざ盛り付けへ。
いよいよお弁当の完成が近づいています!