【カレー店だと思っていた】数年ぶりに「松屋」で定食メニューを注文した結果…　凶悪なごはん泥棒と化していた

2. 白米に合わない訳がない「旨辛豆腐牛バラ焼定食」に衝撃

注文してから数分で提供された「旨辛豆腐牛バラ焼定食」。1年以上定食メニューを食べていなかったので、久しぶりに再会したサラダに懐かさを覚えます。

まずは美しい色をした玉子豆腐から。ほんのり辛いタレにふわふわで甘い玉子豆腐が絡み合い、絶妙なハーモニーを奏でています。これだけでごはん一杯を食べられる可能性が出てきました。

ピリ辛ダレがかかった牛バラは、暑い季節にピッタリ。一切れでご飯がガツガツ進みます。

ここで満を持して、玉子豆腐と牛バラという禁断の組み合わせにチャレンジ。ほんのり甘さを感じる玉子豆腐とピリ辛な牛バラがおいしくない訳がありません。凶悪なごはん泥棒と化し、一気に完食。非常にズルい組み合わせです。

食欲が爆発した筆者は、なぜか「にんにく牛バラ焼定食」も注文しました。こちらは揚げにんにくとにんにくの芽がふんだんに使われた一品。そのままでも十分おいしいのですが、卓上のカウンターセットのタレを使うことで、さらにおいしく進化します。一番のおすすめはバーベキューソースでした。

3. 夏にピッタリの一品だが若干の「不満点」も…

軽い夏バテを吹っ飛ばしてくれた「牛バラ焼定食」シリーズですが、少し不満だった点も…。

商品紹介では、鉄なべで焼いて「自分好みに焼いて楽しめる」と説明されているのですが、固形燃料を使用していない店舗もあり、筆者が足を運んだ店舗も固形燃料なしだったので、「自分で焼いている感」を楽しむことができませんでした。

しかし、それ以外は満足できる味だったので、気になる方は足を運んでみてはいかがでしょうか。気温が上昇するこれからの季節にピッタリの一品です。

参考資料

松屋フーズ「松屋の焼肉新定番！第3弾！『牛バラ焼定食』新発売」

小野田 裕太