2. 味付けに困ったら”焼肉のタレ”の出番
にんじんと豚バラをお皿に入れたら、調味料を入れていきます。
調味料は、砂糖、醤油、酒、コチュジャン、ごまです。
今回は醤油が足りないので、焼肉のタレを入れました。
調味料を入れてよく混ぜたら、フライパンにごま油を引いて炒めていきます。
今回野菜が少なかったので、炒めながら豆苗と作り置きしていたナムルを追加しました。
作り置きのナムルを入れるというアイデアには、コメント欄の視聴者の方も驚きでした。
家にあるものでアレンジを加え自分好みの味に変えていてすごいですね。