生姜焼き弁当の作り方を紹介する動画がTikTokで注目を集めています。
投稿したのは、数々の“あざやか弁当”をSNSに投稿している「＠obento_moco」さん。
動画は執筆時点で1万1700回再生されるなど話題となっています。
また記事中では、東京都の「お弁当」最新の小売価格についてもご紹介します。
※投稿の画像は【写真】をご参照ください。
※今回ご紹介する動画は、投稿者様の掲載許可を頂いております。
1. 【生姜焼き弁当】フリルレタスでお弁当箱を三分割に！
お弁当作りで悩みがちな「盛り付けのマンネリ化」。
つい毎回同じ配置や詰め方になってしまう…という人も多いのではないでしょうか。
でも、詰める位置や分割の仕方を少し変えるだけで、ぐっと目新しい印象になります。
今回の生姜焼き弁当ではご飯を中央に配置し、おかずと副菜で三分割に。
仕切りにはフリルレタスを使うことで、彩りのアクセントをプラスしています。
ご飯の下の段には、鯖の塩焼きをメインに、紫キャベツのコールスローやもやしのナムル、ブロッコリー、ミニトマトといった彩り豊かな副菜を。
味や食感の異なる副菜を組み合わせることで、見た目のバランスもよく、最後まで飽きずに楽しめる工夫がされています。
