2. 【スタミナラーメン弁当】大学芋がおかず!?意外性抜群の麺弁当
今回の「スタミナラーメン弁当」に入れるのは太麺です。
茹でたあとに水でしめ、ごま油を絡めてコーティングします。
麺がくっつかないよう、フォークで一口サイズにくるくると巻いてから容器に詰める工夫も。
おかずには大学芋をチョイス。
「茨城ではおかずに大学芋を一緒に食べる人も多い」とコメントで聞いたことがきっかけだそうです。
麺の上にはクッキングペーパーを敷き、その上からあんをのせています。
今回の「スタミナラーメン弁当」に入れるのは太麺です。
茹でたあとに水でしめ、ごま油を絡めてコーティングします。
麺がくっつかないよう、フォークで一口サイズにくるくると巻いてから容器に詰める工夫も。
おかずには大学芋をチョイス。
「茨城ではおかずに大学芋を一緒に食べる人も多い」とコメントで聞いたことがきっかけだそうです。
麺の上にはクッキングペーパーを敷き、その上からあんをのせています。