【ミートボール弁当】レンコンが入って食べ応えと食感抜群！ミートボールのお弁当がたまらなく美味しそう！ コメント欄「甘酢ダレでご飯がすすむ」の声

2. 【ミートボール弁当】甘酢ダレで煮詰めたら完成

フライパンに多めの油を注ぎ、揚げ焼きにしていきます。

両面焼き色が付いたら蒸し焼きに。

余分な油をペーパーで取り除いてから、タレを回しいれましょう。

煮詰めたら蓮根入りミートボールの完成です！ご飯と合う甘酢ダレは旦那さんへの愛情もたっぷり。

ちくわと海苔を使った副菜は@miiku_cookingさんおすすめの品。

ちくわは縦半分に切り、同じ長さにカットした海苔を巻いていきます。

串に2つ刺したら、断面にマヨネーズを付けてオーブンで焼くと簡単な副菜が完成！

一品足りないときやスペースを埋めたいときにぴったりです。