豚バーグ弁当を紹介する動画がInstagramで注目を集めています。
投稿したのは、二人の男の子を育てながら、日々家族に美味しいごはんを作る「@keito.cooking」さん。
動画は執筆時点で2万1000回再生されるなど話題となっています。
また記事中では、東京都の「お弁当」最新の小売価格についてもご紹介します。
※投稿の画像は【写真】をご参照ください。
※今回ご紹介する動画は、投稿者様の掲載許可を頂いております。
1. 【豚バーグ弁当】豚バーグを作ります
今回は白米との相性ばっちりな豚バーグをメインとしたお弁当を作っていきます。
食べた夫からは「豚バーグめっちゃ美味しかった」と大絶賛された、男性も大満足なお弁当です。
早速、豚バーグを作っていきます。
豚肉に塩胡椒と片栗粉、酒、卵を入れしっかり混ぜます。
そこにみじん切りにした大葉と蓮根、玉ねぎも入れよく混ぜ合わせましょう。
蓮根の食感と大葉の香りがいい仕事をしてくれそうですね。
@keito.cookingさんはここまで前日に仕込んでおいたようですよ！
次に形を整えて豚バーグを焼いていきましょう。
両面がしっかり焼けたらお酒を入れて蓋をし、蒸し焼きにします。
余分な油を取り、調味料を加えて煮詰めたら出来上がりです。
お肉の焼き色とタレの照り具合がたまりません！
