2. 【ヘルシー弁当】異なるテイストで食べ応え抜群のごちそう副菜

下準備をしていた蓮根を使った1品目のレシピ

投稿動画のワンシーン

出所:@miiku_cooking

酢水を切った蓮根と細切りにした人参をボウルにいれます。

さらにコーン・ひじきの水煮を追加したらラップをして加熱。

あら熱を取って味付けをしたら蓮根サラダの完成です。

デリ風でひじきが全体の彩りを引き締めています。

3品目の小松菜とおかかを使ったレシピ

投稿動画のワンシーン

出所:@miiku_cooking

3品目は小松菜を使った和え物を作っていきますよ。

小松菜を加熱します。水気をしっかり切るのがポイント。

醤油・ほんだし・かつお節を入れて和えたら小松菜のおかか和えの完成です!