2. 【麻婆豆腐弁当】豆腐を加えたらコンスターチでとろみをつけます
豆腐と調味料を一緒に加えて、味がなじむまで弱火で煮込みます。
とろみ付けは、冷めても水っぽくならないようにコンスターチを使うことが多いという@KINOKOTV-q4eさん。
まずは、お弁当箱にチャーハンを盛り付けます。麻婆豆腐がメインなので少し薄味で作っているのだとか。
余ったスペースに麻婆豆腐を詰めていきます。
3. 【麻婆豆腐弁当】副菜を盛り付けたらお弁当の完成です！
さつまいものレモン煮を副菜として盛り付けて、糸唐辛子を添えたらお弁当の完成です！
辛口の麻婆豆腐がとても食欲をそそりますね。
コメント欄では
- 「お弁当で麻婆豆腐を食べられるなんて...（後略）」
- 「色が辛そう！！！麻婆豆腐用にチャーハン薄めにしたんですね（後略）」
- 「食べたいです」
など、麻婆豆腐をお弁当に入れる工夫を絶賛する声や、食べたいなど、たくさんのコメントがありましたよ。
「@KINOKOTV-q4e」さん、ご協力ありがとうございました！
