海老マヨ風のおかずレシピを紹介する動画がInstagramで注目を集めています。
投稿したのは、彩り豊かなお弁当とカフェのランチのようなおしゃれなおかずたちが魅力の「@miiku_cooking」さん。
動画は執筆時点で3万回再生されるなど話題となっています。
また記事中では、東京都の「お弁当」最新の小売価格についてもご紹介します。
※投稿の画像は【写真】をご参照ください。
※今回ご紹介する動画は、投稿者様の掲載許可を頂いております。
1. 【海老マヨ風弁当】はんぺんと海老を使った簡単おかずをご紹介
旦那さんへ毎日お弁当をつくっているという@miiku_cookingさん。
今回は海老とはんぺんを使ったおかずがメインのお弁当をつくっていきます。
まずはポリ袋に、はんぺんや粗く切った海老、鶏ガラスープの素などの調味料を入れ、はんぺんが細かくなるまでよく捏ねます。
しっかり捏ねたら形を整えていきます。
スプーンを2つ使うことで手を汚さずに形成できますよ。
著者
LIMO編集部は、経済や金融、資産運用等をテーマとし、金融機関勤務経験者の編集者が中心となり、情報発信を行っています。またメディア経験者の編集者がキャリア、トラベル、SDGs、ショッピング、SNSなどについて話題となっているニュースの背景を解説しています。当編集部はファンドマネージャーや証券アナリスト、証券会社・メガバンク・信託銀行にて資産運用アドバイザー、調査会社アナリスト、ファッション誌編集長、地方自治体職員等の経験者で構成されています。編集スタッフの金融機関勤務経験年数は延べ58年（696か月）で、メンバーが勤務していた金融機関は、野村證券、三菱UFJモルガン・スタンレー証券、日興証券、三菱UFJ銀行、三井住友信託銀行、日本生命、フィデリティ投信などがある。日本証券アナリスト協会認定アナリスト(CMA)、第一種外務員（証券外務員一種）、CFP®、FP2級、AFP等の資格保有者が複数在籍。生保関連業務経験者は過去に保険募集人資格を保有。株式会社モニクルリサーチが運営（最新更新日：2026年2月7日）。
