鶏もも肉を使った照り焼きチキンのつくり方を紹介する動画がInstagramで注目を集めています。
投稿したのは、2人の娘さんへのお弁当や時短レシピの投稿が人気の「@obento_moco」さん。
動画は執筆時点で11万7千回再生されるなど話題となっています。
また記事中では、東京都の「お弁当」最新の小売価格についてもご紹介します。
※投稿の画像は【写真】をご参照ください。
※今回ご紹介する動画は、投稿者様の掲載許可を頂いております。
1. 【照り焼きチキン弁当】鶏もも肉でボリューム満点！まずは下準備
彩りとボリューム感のあるお弁当が人気の@obento_mocoさんの投稿。
時短レシピや簡単レシピも紹介しており、毎日のお弁当づくりの参考にしている方も多いようです。
まずは下準備から。切り込みを入れた鶏もも肉に塩故障・片栗粉をまぶしていくようです。
フライパンを熱して少量の油を引いたら、皮の面を下にしてカリカリになるまで焼いていきます。
皮の面が焼けたらひっくり返して、蓋をしてから弱火で3分間蒸し焼きに。
タレと混ぜて照り焼きにする前に余分な脂をティッシュで拭き取っておくのがポイントです。
