2. 【油で揚げない唐揚げ弁当】米粉で鶏もも肉をコーティング
米粉を入れたポリ袋に、先ほどの鶏もも肉を入れます。
全体に米粉が行き渡るようにしっかり混ぜます。
フライパン用アルミホイルを敷いて、火をつけずに皮目を下にして鶏もも肉を並べていきます。
中火で「ジュー」と音がしたら5分焼いていきます。焼いている間は鶏もも肉に「絶対に触らない」ようにと、@potato_nonchanさんは念押ししていました。
3. 【油で揚げない唐揚げ弁当】お弁当箱に詰めたら、完成！そのまま冷凍庫に保存できます
こんがりと焦げ目がついたらひっくり返し裏面も焼いていきます。
ごはんと、彩り鮮やかな春菊とにんじんのおかずと一緒に保存容器に詰めたら、そのまま冷凍保存できる「油で揚げない唐揚げ弁当」の完成です。
コメント欄では
- 「これはおいしそう！来週のお弁当に作ってみます」
- 「焼いてもパリパリ感が味わえるのは良いですね！何より焼いてる時の音が…あ〜お腹空いた」
- 「美味しそう」
など、揚げずに作る唐揚げ弁当に驚きのコメントがたくさんありましたよ。
「@potato_nonchan」さん、ご協力ありがとうございました！
