春野菜を使った弁当を紹介する動画がInstagramで注目を集めています。
投稿したのは、女子高生のお子さんのために、健康的なお弁当を作っているという40歳のお母さん「@sakura_obento_」さん。
動画には執筆時点で約1900いいねが寄せられるなど話題となっています。
また記事中では、東京都の「お弁当」最新の小売価格についてもご紹介します。
※投稿の画像は【写真】をご参照ください。
※今回ご紹介する動画は、投稿者様の掲載許可を頂いております。
1. 【牛しぐれの春弁当】春野菜を使った牛しぐれ弁当が可愛いと話題
「@sakura_obento_」さんは、毎日女子高生の娘のためにお弁当を作っています。
今回紹介するのは、春野菜をふんだんに使った春弁当です。
お鍋で菜の花の葉を茹でています。見た目だけでなく、娘さんの健康も気遣ったお弁当になっています。
スナップエンドウには大きな筋があって食べにくいので、お弁当に入れる前に筋を取ります。
茹で上がったあとに、先端がとがっている方から引っ張るようにすると筋がとりやすいですよ。
お弁当の彩りもよくなるので、春におすすめの食材です。
