ザクザク食感がたまらない「米粉の唐揚げ弁当」を紹介する動画がInstagramで注目を集めています。
投稿したのは、5人の子どもを育てながら、日々家族においしいご飯を作る「@toko_hirarike」さん。
動画には執筆時点で約1.1万件いいねが寄せられるなど話題となっています。
また記事中では、東京都の「お弁当」最新の小売価格についてもご紹介します。
※投稿の画像は【写真】をご参照ください。
※今回ご紹介する動画は、投稿者様の掲載許可を頂いております。
1. 【ザクザクおいしい米粉の唐揚げ弁当】まずは揚げる前の下準備をしていきます
家族のために7人前の唐揚げを作るという@toko_hirarikeさん。
まずは、カットした鶏肉に調味料と卵を加えてよく揉みこみます。
ザクザク食感を作るためにはポイントが二つあるそうです。
一つ目のポイントは「衣に米粉を使うこと」。食感がいいと、おいしさも倍増しそうですね。
