余りがちなポテサラで作る「肉巻きポテサラ弁当」の動画がInstagramで注目を集めています。

投稿したのは、「寝る前につくるお弁当 簡単レシピ」で注目を集める「@hanaco_obento_」さん。

動画には執筆時点で約903いいねが寄せられるなど話題となっています。

また記事中では、東京都の「お弁当」最新の小売価格についてもご紹介します。

※投稿の画像は【写真】をご参照ください。
※今回ご紹介する動画は、投稿者様の掲載許可を頂いております。

1. 【肉巻きポテサラ弁当】晩ごはんで残りがちなポテサラを用意

まずは余りがちなポテサラを用意します

投稿動画のワンシーン

出所:@hanaco_obento_

ポテトサラダは作りすぎて余ってしまうことがありますよね。

そんな余ったポテトサラダを上手に活用すれば、驚くほどおいしいお弁当のおかずになります。

ポテサラと豚肉を用意してコロッケのネタに

投稿動画のワンシーン

出所:@hanaco_obento_

ポテトサラダをお団子状に丸めたら、豚肉を巻いていきます。

ちょうど手の平に収まるくらいのサイズが、作りやすくて食べやすいサイズです。

@hanaco_obento_さん曰く「ひき肉炒めるより楽」なようです。