2. バッグに具材を投入して「肉じゃが」を作ってみた

スチーム調理バッグ

スチーム調理バッグ

筆者撮影

中身を出してみるとこんな感じ。厚手のしっかりとしたバッグです。

スチーム調理バッグ

スチーム調理バッグ

筆者撮影

まずは、レシピ通りに調味料を入れます。

バッグの中で調味料を混ぜてもいいようですが、今回は先に混ぜてから入れました。

スチーム調理バッグ

スチーム調理バッグ

筆者撮影

じゃがいも、にんじん、牛肉、玉ねぎの順で具材を投入。チャックをしっかりと閉めて、耐熱皿に乗せます。600Wの電子レンジで8分加熱していきます。

加熱後は、バッグが熱くなっているため、電子レンジを開けずに3分待ちます。

スチーム調理バッグ

スチーム調理バッグ

筆者撮影

電子レンジからバッグを取り出しました。

時間を少しおくと具材に味が染み込んで肉じゃがが美味しくでき上がる、とレシピに書いてあったので、15分ほど放置。