3. 【現役美容師のエビフライ弁当】ご飯の上に「隠れ明太子」
さて、冷凍食品のヒジキ煮(筆者もたくさんお世話になっている便利で美味しい逸品)と、飾り切りが入った赤ウィンナーを詰めていくようです。
そして、甘めに作った黄金色の卵焼き、そしてほうれん草の胡麻和えも詰めて、栄養も見た目も100点のお弁当になりそうです。
ポイントはご飯の上に敷かれた「明太子」。
スプーンを使って皮をはいでおくひと手間で、とっても食べやすそう。
そして、明太子の上に海苔を引いたご飯のうえに、メインのエビフライを3本も!
ご飯の部分だけで目いっぱい食べたい...。
ソースをたっぷり、そしてすりごまもかけて完成です!