「紳士淑女」ドイツ人医師カップルが日本の食と文化の驚きを語る動画が1週間で60万回再生 知性を感じる食レポと、日本の文化に感動する姿がうれしい

3. 【ドイツ人医師カップル】アレックスさんお気に入りは「ノドグロ」のお寿司

中トロの後に饗されたのは「ノドグロ」。高級な寿司ネタとして、最近は認知度も高いお魚ですよね。

初めて食べる「ノドグロ」の味わいに「特別な魚ということは理解したよ」「一番好きな寿司かも」と、アレックスさんにとって、ノドグロはナンバーワンの寿司ネタだったようです。

アレックスさん、ノドグロのあまりの美味しさに、板前さんにも「ありがとう」とお礼をしていました（笑）