2. 鳩サブレーのアイスサンドをキレイに作るには？

【写真全2枚/2枚目】ボリュームたっぷりなのが嬉しい！

鳩サブレーのアイスサンド

出所：@__konchikuwa_

見た目にも美しい鳩サブレーのアイスサンド。キレイに作るコツなどはあるのでしょうか？

89さんによると、「アイスを挟む時にはみ出たところをバターナイフなどでキレイに除いて、鳩サブレー型に整えることです（除いたアイスはその場で食べます）」と教えてくれました。

また、さらなるアレンジ方法として、バニラアイスにレーズンを加えたり、チーズ風味のアイスを挟んでチーズケーキ風にしてもおいしいとのことでした。

ポストには多数のいいねに加え、リプライ欄には、

  • 「贅沢なアイスサンド！これは間違いないですね」
  • 「この組み合わせはめちゃくちゃおいしいはず…！」
  • 「商品化されたらすごく売れそうだわ」

など、アレンジ方法に納得する声や、実際に作ってみたい！という声が数多く寄せられました。

89さんに食べてみた感想を伺うと、「バニラアイスが鳩サブレーに染み込み、ほどよく柔らかくしっとりしていて、とてもおいしかったです」と話してくれました。

見た目はボリューミーですが、自家製の甘さ控えめのアイスを使っていたため、ペロリと完食されたそうです！

3. 豊島屋が販売する鳩サブレーの価格は？

鎌倉に本店を構える豊島屋が、明治時代から販売している「鳩サブレー」。4枚の手提げ入りは615円（税込）、8枚の箱入りは1220円（税込）、10枚の袋入りは1350円（税込）と、さまざまな枚数やラッピングから選べますよ。

いかがでしたでしょうか。今回はXで話題になっている「鳩サブレーで作るアイスサンド」をご紹介しました。

89さんは、普段からご自身で作ったおいしそうなスイーツやごはんの写真を投稿しています。気になる方はぜひアカウントをチェックしてみてくださいね。

参考資料

成瀬 亜希子