気づけば8月ももう終わりですが、「旬だから」とスーパーで買い込んだ夏野菜は消費できていますか。
自宅で収穫した夏野菜や頂き物の夏野菜がまだ残っている、なんて方もいらっしゃるかもしれません。
そんな悩みを解消する裏技が、インスタ上で紹介されています。
投稿したのは、「イオン」スーパーの公式アカウント（@topvaluofficial）。
トマト、ナス、オクラの保存方法を教えてくれているので詳しく見ていきましょう。
記事後半では「野菜ソムリエが好きな夏野菜」ランキングや、マネーに関するライフハックについても紹介していますので、ぜひ最後までご覧ください。
1. トマト・ナス・オクラ「夏野菜を長持ちさせる」裏技
イオン公式Instagramアカウントが2024年7月17日、「クイズに挑戦！夏野菜を長持ちさせる方法！皆さまは何問正解した？コメントで教えてね」そんなコメントとともに1本の動画を公開しました。
裏技の中身を紹介
- トマトを長持ちさせる保存方法
〇キッチンペーパーで包む
×ヘタをとる
- ナスを長持ちさせる保存方法
×アルミホイルに包む
〇ラップに包む
- オクラを長持ちさせる保存方法
〇冷凍保存
×冷蔵保存
上記の方法をとった後さらにトマトとナスもポリ袋に入れて、その際にトマトは「ヘタを下にして」入れると傷みにくいそうです。
また、オクラはポリ袋に入れて冷凍保存をすると約一か月保存しておけるのだとか。ちょっとしたひと手間で長持ちさせることができるのは嬉しいですね。
ここから先は、「野菜ソムリエが好きな夏野菜ランキング」についてご紹介します。
