4. 【表参道で話題のアイスコーヒー専門店】ドリンクを楽しみながら種明かし
筆者が注文したのは、オーダー番号08の「Sweat Break」というブラックコーヒーに対応したグレープのフルーツコーヒーです。縦長のグラスにたっぷりとぶどうが入っていて、見た目もリッチ!写真映えもしそうな一品です。
味わいは想像よりもしっかりスイート!コーヒーの酸味にぶどうの甘さがマッチしていて、非常に爽やかなテイストでした。筆者は苦味があまり得意ではないのですが、これならいくらでも飲めそうです。
ドリンクを味わいながら楽しめるのが、種明かしです。テーブルの上にアンサーブックが置かれており、今飲んでいるアイスコーヒーがUCCのカプセル式コーヒーシステムドリップポッド「DRIP POD YOUBI」とアプリに搭載するプロレシピで淹れたものであることが明かされます。
ちなみに80円という価格は、実際のカプセル1個あたりの値段。「DRIP POD YOUBIがあれば、1杯80円のコストでこれだけおいしいコーヒーが飲める!」というメッセージになっているというわけです。ちなみにフルーツコーヒーが140円なのは、フルーツの原価をプラスしているとのことでした。
注文したドリンクを味わったあとは店舗後方のエリアで、DRIP POD YOUBIのTouch&Tryをしたり、ブラックコーヒーを試飲したりできます。注文したドリンクと飲み比べるのも楽しいので、来店した際はぜひ試してみてください。
参考資料
大蔵 大輔