【ひまわりガーデニング】夏の主役はやっぱり「ヒマワリ」育て方・楽しみ方＆おすすめ品種 《真夏の定番愛されフラワー》ヒマワリの魅力総まとめ

2. 《真夏の定番愛されフラワー》ヒマワリの魅力

2.1 インパクト抜群の大きな花

ヒマワリはキク科ヒマワリ属の一年草。ギリシャ語で「太陽の花」という意味の学名を持ち、英語でも「sunflower」と呼ばれているように、黄色い大きな花はまさに太陽のような明るさがあります。

夏の強い日差しにも負けず、太陽に向かって開花。長い茎の先端で力強く咲く様子を見ているだけで、元気が湧いてきます。

2.2 育てやすさと成長の早さ

ヒマワリは比較的簡単に育てられ、初心者でも挑戦しやすい植物です。発芽率が高く毎日グングン生長するので、自然の力を観察する夏休みの宿題にもピッタリ。

一般的には春に種をまきますが、夏にまくと涼しくなったころに咲き始め、暑さで花が傷まず花もちもよくなります。

2.3 多様な品種と利用方法

ヒマワリといえば背が高く大きな花を咲かせるという印象ですが、近年では品種改良が進み、コンパクトなミニサイズや、黄色以外に赤や白などカラフルな花が増えてきました。

また、観賞用として楽しむだけでなく、広い畑で栽培して飼料や食品として利用。一面に広がるヒマワリ畑は夏の風物詩として観光名所にもなっています。