3. 売上が拡大している「アイスクリーム」

アイスキャンディー作りでの失敗談が話題となったことに関連し、ここからはアイスクリームの販売実績を紹介します。

一般社団法人日本アイスクリーム協会によると、2023年度のアイスクリーム販売実績は6082億円で過去最高を記録。2022年度は5534億円なので、前年比109.9％となりました。

アイスクリームの販売額は年々拡大しており、2010年度は4063億円で2020年度は5197億円。それから勢いはさらに加速し、2023年度は6082億円を記録したのです。

4. 【アイスクリーム】国内だけでなく海外での売上も増加

売上が拡大しているのは国内だけでなく海外も同じ。

財務省「貿易統計」によると、2013年のアイスクリームの輸出金額の推計は約8億6000万円でしたが、2022年は約7.5倍となる約64億5000万円を記録。国内以上に伸びていることがわかりますね。

輸出先を国・地域別で見ると、最も割合が多いのが21.1％の香港。続いて16.5％の中国、16％の台湾という順番となっています。日本のアイスクリームはアジア地域を中心に高い人気を誇っているようですね。

いかがでしょうか。今回は、Xで話題になっている「アイスキャンディ作り」の際のエピソードを紹介しました。

参考資料

小野田 裕太