2. 【かつや】プリプリな身とソースの相性が抜群の海老マヨ
注文から8分ほどして海老マヨとチキンカツの合い盛り定食が到着。チキンカツが揚げ終わるやいなや、店員さんがスピーディに運んでくださいました。海老とチキンカツの大皿にご飯と豚汁(小)がついてきます。
チキンカツがお皿の大半を占めており迫力のあるビジュアル。少し隠れていますが千切りキャベツもこんもり。
海老マヨというと中華料理を想像しますが、こちらはやや小ぶりな海老フライが4本。そこに甘めのマヨソースがかかっています。
厚めの衣の中には弾力あるプリプリの海老。ソースはあの中華料理に近いテイスト。甘味がありながら、トロっとして濃厚ですね。海老フライと言えばタルタルソースが主ですが、これはこれで合いますし、ご飯も進みます。千切りキャベツと食べても美味しいです。
チキンカツの方がメインのようなビジュアル。サクサクとした衣の中に鶏モモ肉らしい柔らかな食感を味わえます。
1cm強の幅でカットしていて食べやすいですね。慣れ親しんだソースもあいまってこれまた箸が止まりません。ご飯を並盛で注文しましたがカツより先に終わってしまいそうで後悔しました。
影の主役と言ってもいいとん汁。豚バラ肉に人参・大根・玉ねぎ・こんにゃくなどがたっぷりと入って具沢山です。豚肉からいい出汁が出ており、コクのある仕上がりになっています。
海老マヨやチキンカツの合間に食べると口の中が1度リセットされる感覚ですね。千切りキャベツもいい箸休めとなり、あっという間に完食しました。
3. 【かつや】ボリューム満点の海老マヨ✖チキンカツ
今回はかつやで「海老マヨとチキンカツの合い盛り定食」をいただきました。
小ぶりな海老フライでしたが、やや甘めのエビマヨソースが相性抜群。安定のチキンカツともあいまってご飯が進む1品。
恒例の合い盛りシリーズでしたが、リーズナブルな値段で今回もこのクオリティを提供できるのはさすがかつやだなと思わせます。
なお、在庫無くなり次第販売終了とのこと。気になる方は早めに足を運んでみてくださいね。
参考資料
LIMO編集部