たくさん買えば安くなる！ 仕組みを使って冷凍活用
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そして、冷凍術を駆使すること。
近くのスーパーでは、「BUY ONE GET ONE」という、1つ商品を買うと同じ商品がもらえるという仕組みがあります。この仕組みをうまく利用すれば、お肉などを安い値段で購入することができます。
もちろん、量は2倍になるので、ひとりの自炊では多すぎるくらいの量を購入することもあります。買ってきたお肉を帰ったらすぐに切り分けて、直近で使えない分をすぐに冷凍しておけば、1カ月程度お肉を買わなくていい状態ができます。
冷凍する際のポイント
冷凍する際に、下味冷凍を行っておけば、課題などで忙しいときも解凍をするだけで美味しく満足に食べることができます。
日本でも、業務スーパーでたくさん下味のついた商品が並んでいますよね。
最近は少し前に照り焼きチキンの下味冷凍を試してみたのですが、とてもおいしかったです！
これらの節約術は日本で自炊を行っているかたにも通用すると思うので、ぜひ真似してみてください。
