【松屋】期間限定「マッサマンカレー」　スパイスの効いたチキンに魅了された

【松屋】ココナッツとスパイスが絶妙なバランスの「マッサマンカレー」

注文から数分でマッサマンカレー(ライス並盛)が到着。カレーソース・ライス・みそ汁のセット。店員さんおすすめのたっぷりチーズ(税込200円)も追加注文しました。

レギュラーメニューのビーフカレーと比べると若干明るい色をしていますね。そしてスパイスの効いた香りに思わずよだれが...。大きめにカットされたチキンがごろごろと入っています。

カレールーを一口。ココナッツの濃厚で甘い味わいがまず口の中に広がります。これだけだと甘口カレーになってしまうところですが、スパイスがしっかりと効いているのがポイント。トロミが若干ついており、旨味も十分に感じられるルーです。

チキンは今夏に再発売されていた「ごろごろ煮込みチキンカレー」と同様にもも肉が１枚まるごとIN。鉄板で焼き上げられたチキンはホロっと柔らかく、食べごたえ十分。旨味たっぷりのルーとライスをかき込みたくなります。

ポテトも大きめにカットされていますね。ホクホクとした食感がたまりません。食べ進めていくうちによりスパイスの辛さが際立ってきますが、酸味ある福神漬けがいい箸休めになります。

さらにアクセントとして途中から「たっぷりチーズ」を入れてみました。チェダーチーズとゴーダチーズのまろやかさが辛さを包み込んでいるようです。今回は並盛でしたが、チキンのボリュームにかなりお腹いっぱいで店を後にしました。