「浅草今半」の牛肉弁当を堪能
選び抜かれた国産黒毛和牛の薄切りは、玉ねぎとともにツヤツヤと飴色に輝いています。電子レンジで少し温めると、いい匂いがふんわりと漂ってきました。
出所：筆者撮影
さっそく牛肉から口に運ぶと、その肉のやわらかさ、歯切れのよさに思わず笑顔になります。やさしい甘辛さで味をつけられたすき焼きは、さすがの今半といったところでしょうか。お弁当箱の中に、牛肉の旨味がぎゅっと閉じ込められています。
たっぷりの牛肉の下に敷かれたご飯も、一粒一粒がしっかり立ったふっくらとした絶妙の炊き加減でした。ほんのりとつゆはしみ込んでいるものの、決してびしょびしょになるようなことはなく、ちょうどよく牛肉を受け止めています。時折口に運ぶ紅しょうがも、口をすっきりとさせてくれる大切な脇役です。
シンプルに、すき焼きのおいしさを味わえるお弁当。だからこそ、牛肉一枚一枚の凝縮された旨味が満足度を高めていってくれます。ご飯の量もちょうどいいため、牛肉やご飯のどちらかが余ってしまうようなこともありません。これ一折で、値段に見合った浅草今半の伝統の味わいを堪能できます。
「浅草今半」の牛肉弁当に満足
今回は「浅草今半 牛肉弁当」をいただきました。
浅草今半の店舗でいただくすき焼きやしゃぶしゃぶは高価ですが、その技術をいかしたお弁当ならば、たまの贅沢として選んでみるのもいいかもしれません。
牛肉を知り尽くした浅草今半だからこそ、お弁当であっても手を抜かず、上質なものを提供してくれています。
ぜひ、お弁当の取り扱い店に足を運んでみてください。必ず満足する味に出会えるでしょう。
参考資料
小野田 裕太
