3. 収穫のタイミングは?
パッションフルーツの収穫時期は6~10月。熟すと重みで果実が落下する可能性も。落下して傷ませないために、実が色付いたら収穫しましょう。
収穫後はすぐに食べられますが、シワが出るまで待っておくと甘みが増します。
香りがなければ常温で、香りが出ているときはポリ袋に入れて冷蔵庫に入れておきましょう。
4. 剪定・植え替え方法は?
4.1 剪定
パッションフルーツは、一度実がなった枝に再び実を付けることはありません。収穫後の11月~3月の休眠期に剪定をおこない、春以降に新しい枝を伸ばすことが必要です。
今年実がなった枝や伸び過ぎたツルなど、不要な枝はカットしましょう。
4.2 植え替え
鉢植えで育てる場合は、2年に一度を目安にひと回り大きな鉢に植え替えましょう。植え替えは完全に暖かくなった4月~5月が適期。用土は鹿沼土と腐葉土を7:3程度に混ぜたもの、または市販の果樹用培養土を使いましょう。
5. まとめにかえて
パッションフルーツョンは、果実だけでなくユニークな花も楽しめる植物。鉢やプランター、暖地では庭植えなど、自宅にあった栽培方法で育てられるのも魅力的です。
採れたての果実を味わうのは、家庭菜園ならではの楽しみ。ぜひ楽しみながら育て、新鮮な果実を味わってくださいね。
LIMO編集部