【春の家庭菜園】プランターで育てるオススメ定番野菜7選！苗から育てると世話がラク【ガーデニングアーカイブ2022/3】

3. 春からスタート！育てやすいオススメ定番野菜7選

初めての家庭菜園は、なるべく失敗しにくいものを選びたいもの。初心者でも育てやすい定番野菜を紹介しますので、野菜選びの参考にしてみてください。

3.1 ミニトマト

初心者でも失敗しにくい野菜、ミニトマト。甘さが強いアイコやトマトベリー、実が鈴なりになるルビーノ、黄色や黒系に実るトマトなど、さまざまな品種があり、苗を選ぶ段階から楽しめます。

植え付け適期は4～5月、収穫は6～10月に楽しめるでしょう。植え付け後はしっかりと水を与え、収穫期は少なめにおこないます。乾燥気味に育てると、甘めのトマトに育ちますよ。※参考価格：200～400円前後（3号ポット苗）

3.2 キュウリ

夏に収穫できるキュウリも、初心者におすすめの野菜。いったん実がなると1日に2～3センチずつ成長していくので、育てて楽しい野菜です。根が浅く広く張るため、大きめのプランターで育てるようにしましょう。

植え付けの適期は4月下旬～5月中旬ごろ。収穫は6～8月を目安におこないます。乾燥させないように、小まめに水やりをしましょう。ツルが伸びるので支柱は必須。ネットに這わせるグリーンカーテンにもおすすめ。※参考価格：200～400円前後（3号ポット苗）

3.3 シソ

料理の薬味として大活躍のシソは、育てやすく収穫期が長い人気の野菜。ひと株植えると大変重宝します。土中の水分が足りなくなると葉が硬くなるため、小まめな水やりを心がけましょう。

植え付けの適期は5～7月ごろ。収穫は6～11月を目安におこないます。乾燥させないように、小まめに水やりをしましょう。乾燥しすぎると、ハダニの害に遭いやすくなります。予防のための葉水も効果的です。※参考価格：200円前後（3号ポット苗）