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筆者撮影

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牛丼チェーン店・松屋では2023年1月24日より「ボロネーゼソースハンバーグ」が期間限定販売されています。うま味がたっぷりでジューシーなハンバーグに、ひき肉と玉ねぎ・トマトなどの野菜を煮込んだボロネーゼソースがかかった一品です。

さらに目玉焼きの乗った「ボロネーゼソースエッグハンバーグ」も同時に販売。去年10月にも「チーズボロネーゼコンボ牛めし」が販売されてましたが、それよりもご飯に合うソースへと生まれ変わっています。

肉に肉を乗せるという贅沢なハンバーグで、濃厚な味わいが特徴的です。