雌しべはスパイスとしてもおなじみ「サフラン」
サフラン
小さなラッパのような紫色の花を咲かせるサフラン。秋から冬にかけて開花する多年草で、別名・秋咲きクロッカスとも呼ばれています。
花を見て楽しむのはもちろん、真っ赤な雌しべを抜き取って乾燥させれば香辛料として利用することも可能。また、顔を近づければスパイシーな芳香も体験できます。
視覚・味覚・嗅覚と、3つの楽しみ方ができる植物です。※参考価格:100円前後(球根1球)
【番外編】ヒューケラ
最後にご紹介するのは、色とりどりの葉を楽しむカラープランツ、ヒューケラ。
葉色にはオレンジや赤、緑や紫、ニュアンスカラーなどがあり、春には小さな赤い花を楽しむこともできます。ほとんど手がかからないので、ガーデニング初心者にもオススメ。1年中葉が落ちにくい常緑植物なので、花が少ない冬~春の花壇に大活躍する植物です。※参考価格:300~700円前後(3号ポット苗)
まとめにかえて
気温が下がり過ごしやすくなる秋は、ガーデニングが楽しくなる季節。
春や夏とはイメージがガラリと変わって街並みも落ち着いた雰囲気になりますね。自宅の花壇も大人シックなカラーを取り入れて秋ならではの空間を楽しんでみませんか。
LIMO編集部