オレンジ色の看板でおなじみの吉野家は、牛丼チェーンの大御所的存在です。

また、老若男女の幅広い好みをキャッチすべく、牛丼以外のメニューや定食(※編集部注)も、親しみやすいラインナップで展開中。

今回は、そんな吉野家の「牛丼じゃない方メニュー」にフォーカスしていきます。

カレー・から揚げ・鯖みそと、ジャンルがまったく異なる3つのメニューをじっくりご紹介しましょう!

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吉野家「牛丼じゃない方メニュー」には、どんなのがあるの?

2022年4月現在、吉野家のグランドメニューには、牛丼以外に以下のようなラインナップが載っています。

  • 牛焼肉
  • 豚丼
  • 牛カルビ丼
  • 黒カレー
  • スタミナ超特盛丼
  • 鰻重
  • から揚げ
  • 定食
  • W定食
  • あったか朝定

今回はこのうち、鯖みそ定食、から揚げ定食、そして肉だく牛黒カレーをピックアップ。まったくジャンルの違う3つの「牛丼じゃない方メニュー」を写真付きでご紹介します。

吉野家・鯖みそ定食【牛丼じゃない方メニュー・純和食系】

さいしょは、純和風の定食メニューから!

吉野家公式ホームページのメニューでは、「鯖みそ定食」は、以下のように紹介されています。

じっくり煮込み脂の乗った鯖は骨ごと食べられ、赤白の合わせ味噌で合わせておりご飯との相性抜群。

 

吉野家「鯖みそ定食」

画像出典:吉野家公式(ニュースリリース)

では、定食のメインとなる鯖のみそ煮から、「いただきます!」

鯖みその「こっくり・ぷりっと感」

写真:LIMO編集部

白みそベースのこっくりした甘みが特徴。ご飯がもりもり進みます。これぞまさに「おかんの味」、旨いー♪

サイドメニューの「ねぎ玉子」と合わせて、こんな「創作系どんぶり」もアリでしょう。

創作系アレンジ「鯖みそ・ねぎ玉子」で月見丼風に

写真:LIMO編集部

※吉野家の「鯖みそ」メニューには、現在「鯖みそ定食(写真)」「牛皿・鯖みそ定食」があります。