【春の家庭菜園】プランターで育てるオススメ定番野菜7選！苗から育てると世話がラク

ピーマン

ピーマンは一般的な緑色のもの以外にもカラーピーマンやジャンボピーマンなどさまざまな種類があり、いずれもプランター栽培が可能です。苗を購入するときに、花が咲きかけているものを購入すると早めに収穫できますよ。

植え付けの適期は5月ごろ。収穫は6～10月ごろを目安におこないます。多湿と乾燥に注意して育て、土が乾いたらたっぷりと水をあげましょう。※参考価格：100～300円前後（3号ポット苗）

インゲン

インゲンには「つる性」と「つるなし」がありますが、プランターで育てるのであれば「つるなし」がオススメ。土が乾燥すると花が落ちやすくなり収穫量が減るので、水分管理に気を付けながら育ててください。

植え付けの適期は5月ごろ。収穫は6月下旬～8月下旬を目安におこないます。乾燥させないように、土が乾いたらたっぷりと水をあげましょう。※参考価格：200～300円前後（3号ポット苗）

まとめにかえて

野菜のプランター栽培は、手軽に始められるのが大きな魅力。これまで野菜を育てたことがない人も、苗から育てると失敗しにくくなります。

ハーブをコンパニオンプランツとして一緒に育ててみるのもオススメ。虫害を防ぐ効果が期待できます。夏頃には、みずみずしい野菜が収穫できるでしょう。自家製野菜を思う存分、味わってくださいね。

LIMO編集部